Petilou n'avale rien le matin...le desespoir de ma vie (doublé d'incrédulité, car moi, j'engouffre un petit déj' gargantuesque)

comme ça me fend le coeur que'il parte sans rien dans le ventre le matin, j'expérimente tout:

les céréales (y compris les plus caloriqueset les moins bio possibles), les tartines grillées avec tout un tas de possibilités à étaler dessus, les fruits frais, les gâteaux du gouter, du jambon, bref...tout ce qui se mange.

voilà ma dernière expé:

des barres de céréales au chocolat maison (4 grosses barres):

il faut:

4 cuil à s de sucre (env. 50g)

200 g de chocolat au lait

 20 g de beurre 1/2 sel

1 grosse poignée de fruits secs (env. 75 g)  noisettes, noix, amandes

50 g de quinoa soufflé

1 grosse cuil à soupe de miel

piler grossièrement les fruits secs.

faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre.

pendant ce temps faire un caramel avec le sucre et dès qu'il est blond, arreter la cuisson et jeter les fruits secs dedans, remuer immédiatement. ajouter le miel.

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mélanger le quinoa au chocolat/beurre fondu puis tout de suite verser dans le caramel/fruits secs

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ensuite bien tasser dans des petits moules et mettre au frais quelques heures...

et voila:(sur ces photos j'avais utilisé du chocolat noir, mais c'était vraiment trop cacaoté, et avec la version choco au lait, c'est beaucoup plus doux, et les barres se tiennent mieux)

DSC00276c'est terrible!

...et Petilou part avec une barre dans le ventre  (bon c'est sûr, diététiquement y a mieux, mais c'est bon!!!