brochette de poulet mariné au gingembre

voilà une recette rapide, qui change,qui se prépare à l'avance et peu couteuse (donc idéale pour les grandes tablées)

Ingrédients (pour 4/6 personnes) :

• 4 blancs de poulet coupé en dés
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 c. à soupe de gingembre haché ou en poudre
• le jus d’1 citron
• 3 c. à soupe de miel
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe d’huile d'olive
• sel, poivre

Préparation :

Laissez mariner les dés de blanc de poulet avec tous les ingrédients toute la nuit.

Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes, faites cuire au BBQ.

cette recette vient de  là...rien à changer, elle est parfaite!